答案B
试题分析:A、分子是保持物质化学性质的最小粒子,并不能保持物质的物理性质,故A说法错误;
B、原子是化学变化中最小粒子,故B说法正确;
C、氢分子的质量小于铁原子的质量,故C说法错误;
D、在化学变化中,分子可以再分而原子不能再分,没有这个条件则该说法错误,故D错误;
故选B。
考点: 分子和原子的定义及二者的区别。
点评:分子和原子的根本区别是在化学变化中,分子可分,而原子不可分。
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