皮肤包括表皮和真皮两层，表皮包括角质层和生发层，角质层可以防止体内水分过度散失，具有保护作用，生发层细胞可以分裂产生新细胞，真皮内含有丰富的血管和感觉神经末梢，可以感受外界各种刺激，皮肤有汗腺、皮脂腺、毛发、指（趾）甲等附属物，汗腺能分泌汗液，是形成汗液的器官，人体内多余的二氧化碳、水分、无机盐、尿素等代谢废物排出体外的过程叫排泄，汗液的主要成分是水分、无机盐和尿素，所以排汗是排泄的途径之一，可见人体的皮肤有排泄功能，是与汗腺有关的，其次皮肤还有保护、分泌、调节体温、感受外界刺激等作用，故选B。
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