下列实验探究中,目的与步骤不相符的是()

实验探究实验目的A纵向剖开一根哺乳动物的长骨观察长骨的主要结构B用稀盐酸浸泡大鱼的肋骨检验骨的硬度是否发生变化C利用各种原材料制作泡菜尝一尝泡菜的味道D参加饲养家蚕的活动,并做好观察和记录认识家蚕的生殖和发育特点

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微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用，如制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，还不改变菜的品质，利用各种原材料制作泡菜，目的是为了探究发酵技术在食品制作中的作用，而不是为了尝一尝泡菜的味道，故选C。

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