下列关于加酶洗衣粉的说法中,错误的是

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A．酶是蛋白质，遇沸水发生变性，失去催化作用，故A错误；
B．氯化铝水解生成氢氧化铝胶体，胶体具有较大的表面积，可以吸附水中悬浮的杂质，故B正确；
C．水垢的主要成分是碳酸钙，碳酸钙不溶于水，但是可以用食醋除去，故C正确；
D．铁为血红蛋白的重要元素，长期食用含铁物质可预防缺铁性贫血，故D正确．
故选A．

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