我国首次发现了一种“穿肠”蛋白质(可被肠道直接吸收),这为许多药物的利用提供了一条途径。“穿肠”蛋白质被肠道吸收的方式是①自由扩散 ②渗透作用 ③主动运输 ④以上都不是

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我们一日三餐吃进各种营养物质，其中糖、脂肪和蛋白质给我们提供能量，而水、矿物质和维生素调节身体机能。除了这六种营养素外，还有一种叫纤维素。纤维素不能被身体消化吸收，只是匆匆穿肠而过，但它能刺激肠道运动，缩短粪便在体内停留的时间，防止有害物质的吸收，抑制肠道内有害细菌的生长，防止肠癌的发生。因为纤维素在肠道的这种独特作用，有人把它列为第七种营养素。

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