我国以擅长种水稻著称的少数民族是

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1、阿昌族主要从事农业，以种植水稻闻名。水稻品种多、质量好，梁河地区的“毫安公”品种，过去曾号称“水稻之王”。
2、白族有百分之九十以上的人口从事农业生产，善种水稻。
3、朝鲜族聚居的地区，特别是延边地区，农、林、牧、副、渔业生产全面发展。延边地区是中国北方著名的水稻之乡。
4、畲族：种植的水稻品种多而优。

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