A、天然气燃烧生成了二氧化碳和水，有新的物质生成，属于化学变化，故A正确；B、水受热变为水蒸气只是状态发生了变化，并没有新物质生成，属于物理变化，故B错；C、玻璃杯摔碎只是形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故C错；D、酒精挥发只是状态发生了变化，并没有新物质生成，属于物理变化，故D错故选A
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