“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”是南宋词人辛弃疾的名句。此句主要说明

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（1）生态系统包括生物成分和非生物成分两部分，生物成分包括植物、动物（包括人在内）和具有腐生生活的细菌和真菌，植物属于生产者，动物和人属于消费者，细菌和真菌属于分解者．故生产者是水稻，蝗虫、稻螟、青蛙、水蛇属于消费者．食物链是生态系统中生物之间由食物关系而形成的一种链状结构．每条食物链的起点都是生产者（绿色植物）箭头指向初级消费者（植食性动物）箭头指向次级消费者（食肉动物）箭头指向次级消费者（食肉动物）…，食物链为：水稻→害虫→青蛙；
（2大肆捕食农田青蛙，会使青蛙数量减少，害虫大量繁殖，造成粮食减产，大肆捕食农田青蛙，害虫数量增多，导致大量施用农药，会打破生态平衡．
故答案为：（1）水稻；青蛙（或蝗虫、稻螟、蛇）；  水稻→害虫→青蛙；（2 ） 破坏了食物链； 造成该地区生态失衡．

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