试题分析:A.紫色石蕊试液遇氢氧化钠溶液变蓝色,遇盐酸变红色,可用于鉴别氢氧化钠和盐酸;B.氯化钠是中性的盐,与氢氧化钠、盐酸均不反应,因此不能用于鉴别氢氧化钠、盐酸;C.铁和稀盐酸反应产生氢气,溶液中有气泡产生,铁与氢氧化钠不反应,无现象,可用于鉴别氢氧化钠和盐酸;D.氢氧化钠溶液的pH>7,盐酸的pH<7,因此用pH试纸可以鉴别氢氧化钠和盐酸;故选B
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