中国沙县小吃是汉族传统饮食的“活化石”。2018 年 11 月沙县小吃登陆美国纽约，小食店客似云来。不仅是沙县小吃，还有煎饼、黄焖鸡米饭等中国传统美食亦风靡美国。
据此完成下面小题。【1】中国传统美食风靡美国、食客如云的主要原因是
A. 价格定位适宜
B. 美食历史悠久
C. 食品美味可口
D. 中美文化差异
【2】沙县小吃店选址在美国纽约第八大道,主要原因是
A. 临近金融中心
B. 临近交通枢纽
C. 靠近消费市场
D. 靠近原料产地
【3】沙县小吃纽约店与国内店相比,推测其成本差异最大的是
A. 食材价格
B. 技术水平
C. 餐厨用具
D. 劳动力价格
A. 价格定位适宜
B. 美食历史悠久
C. 食品美味可口
D. 中美文化差异
【2】沙县小吃店选址在美国纽约第八大道,主要原因是
A. 临近金融中心
B. 临近交通枢纽
C. 靠近消费市场
D. 靠近原料产地
【3】沙县小吃纽约店与国内店相比,推测其成本差异最大的是
A. 食材价格
B. 技术水平
C. 餐厨用具
D. 劳动力价格
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【1】沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称，由于中美文化差异，传统饮食习惯及制作方法不同，所以中国传统美食风靡美国、食客如云，虽然中国小吃价格定位适宜、历史悠久、食品美味可口但不是食客众多的最主要原因，故选D。
【2】纽约8大道位于纽约的布鲁克林区，是纽约3大唐人聚集地之一 。纽约布鲁克林日落公园8大道华人商业区人口暴涨，商业已朝湾脊区的方向发展，沙县小吃店选址该地主要是流动人口众多，靠近消费市场，故选C。
【3】纽约店与国内店相比，食材价格和技术水平以及用具都不存在差异，而美国经济发达，劳动力工资水平高，雇员工资高，使得成本升高，故选D。
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