民间常用川乌、草乌泡制药酒。川乌、草乌含有少量有毒物质乌头碱(化学式为C₃₄H₄₇NO₁₁),药酒使用不当会造成中毒。下列关于乌头碱的说法正确的是

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A、由化学式可知，乌头碱是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的，所以乌头碱在空气中充分燃烧除生成CO2和H2O外，还会生成含氮的化合物，故选项错误；B、该物质是由分子构成的，而不是由原子直接构成的，故选项错误；C、由化学式可知，乌头碱是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的化合物，属于有机物，故选项正确；D、乌头碱中C、H、O、N元素质量比为（12×34）：（1×47）：14：（16×11）≠34：47：1：11，故选项错误。故选C。

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