试题分析:细菌是靠分裂生殖的,真菌是通过孢子繁殖的,A正确;大多数细菌和真菌是生态系统的分解者,它们的生存需要营养物质,分解者把动植物尸体中的有机物变成无机物,B错误;做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔;酿酒也要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌发酵分解葡萄糖,产生酒精和二氧化碳.C正确;细菌和真菌的细胞内都没有叶绿体,生活方式为异养,D正确。
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