试题分析:豌豆作为遗传学实验材料容易取得成功的原因是:
(1)豌豆是严格的自花、闭花授粉植物,在自然状态下一般为纯种;
(2)豌豆具有多对易于区分的相对性状,易于观察;
(3)豌豆的花大,易于操作;
(4)豌豆生长期短,易于栽培.解:A、哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器,因此用哺乳动物成熟红细胞研究细胞膜化学成分是因为没有细胞内生物膜的干扰,A正确;B、用伞藻研究细胞核功能是因为两种伞藻的伞帽形态差异明显,便于观察,B正确;C、用胚芽鞘研究生长索是因为它具有相对独立的结构,经济易取,便于观察研究,C正确;D、用豌豆研究遗传规律是因为豌豆是严格的自花闭花授粉植物,且具有多对易区分的相对性状,便于研究等,D错误.故选:D.
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