“八宝饭”是以糯米为主要原料，加入莲子、核桃、桂圆、砂糖等材料做成的粥品，各种食材相互配合，不仅色香味美，有良好的营养价值，而且含有甜蜜、团圆吉利等象征意义。据此回答下列小题。

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【1】试题分析：我国的基本经济制度是公有制为主体，多种所有制经济共同发展，“八宝饭”是以糯米为主要原料加入莲子、核桃、桂圆、砂糖等材料做成的粥品，如果将八宝饭比作我国的基本经济制度，糯米就代表着公有制经济，答案B正确。
【2】试题分析：A说法不符合题意；B说法错误，公有制经济在所有制结构中处于主体地位，非公有制经济是重要组成部分；C说法错误。八宝饭中的糯米与其它食材相互配合，体现了各种所有制经济在市场经济中平等竞争、相互促进的关系，答案选D；

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