因为菠菜含有铁元素,所以如果你制作不当就会有涩感,比如,菠菜和豆腐在一起烧,菠菜含铁离子,豆腐含碳酸根离子,两者结合成碳酸铁沉淀,吃到嘴里就感觉很涩,不信,你可以做下试试。
以上为百科题库网整理的关于"菠菜有时有涩口感,这是由于菠菜中含有什么物质()"试题答案及解析，如想学习更多化学类竞赛题，欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。
转载请注明：百科题库网https://www.baiketk.com/q_l5ef956c18de9e.html
相关题目推荐
- 能形成高分子化合物的反应类型是
- 现有下列物质, 用编号填空回答下列各问：
- 将体积均为10 mL、pH均为3的盐酸和醋酸，加入水稀释至a mL和b mL，测得稀释后溶液的pH均为5，则稀释后溶液的体积（ ）
- 苯甲酸的提纯实验基本操作如下：①将粗苯甲酸1g加到100mL的烧杯中，再加入50mL蒸馏水，在石棉网上边搅拌边加热，使粗苯甲酸溶解，②全溶后再加入少量蒸馏水并搅拌．③然后，使用短颈玻璃漏斗趁热将溶液过滤到另一100mL烧杯中，将滤液静置，使其缓慢冷却结晶．④滤出晶体．
- 下列说法正确的 （ ）
- 下列有机物命名正确的是（ ）
- 下列实验事实中，能用共价键强弱来解释的是：
- 战国时成书的《尚书·洪范篇》有“稼稿作甘”之句，“甘”即饴糖，饴糖的主要成分是一种双糖，1mol该双糖完全水解可生成2mol葡萄糖。饴糖的主要成分是（ ）
- W、X、Y、Z均为短周期元素，原子序数依次增加，且原子核外L电子层的电子数分别为0、5、8、8，它们的最外层电子之和为18。下列说法正确的是
- 下列说法符合化学事实的是
- 元素性质呈周期性变化根本原因是（）
- 以下说法正确的是( ）