下列有关基因工程的叙述中,错误的是

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A、基因工程是人工进行基因切割（目的基因的获取）、重组（基因表达载体的构建）、转移（将目的基因导入受体细胞）和表达（目的基因的检测和鉴定）的技术，是在分子水平上对生物遗传做人为，A正确；
B、基因工程的优点是能定向地改变生物的性状，突破了物种之间的生理隔离界限，B正确；
C、外源基因的自然界中存在的基因，则基因工程食品即转基因食品中合成的成分是天然的，不一定存在安全性问题，C错误；
D、基因工程是将一种生物的基因导入另外一种生物的DNA上，因此能打破了物种与物种之间的界限，D正确．
故选：C．

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