A、抗体和抗原发生特异性结合,发挥免疫效应的过程是体液免疫的效应阶段,A正确;
B、由于细胞分化,浆细胞内的基因只有一部分表达,有的基因没有表达,因此浆细胞内的基因数目多于其产生的抗体数目,B错误;
C、记忆细胞的功能是当抗原消失后,保留对该抗原的记忆功能,当相同抗原再次侵入机体时,抗原直接刺激记忆细胞,时记忆细胞快速增殖、分化,C正确;
D、效应T细胞的功能是攻击目标是已经被抗原入侵的宿主细胞,使宿主细胞裂解、死亡,D正确.
故选:B.
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