下列微生物的产物中没有菌种特异性的一组是

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A、糖蛋白具有特异性识别功能，能参与细胞间的信息交流，故A正确；
B、抗体具有识别功能，能与抗原特异性结合形成沉淀或细胞集团，故B正确；
C、质粒是双链环状DNA分子，不具有特异性识别能力，故C错误；
D、限制酶具有特异性识别能力，能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂，故D正确．
故选C．

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