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下列操作中,不可能导致淀粉酶活性发生变化的是


A.淀粉酶溶液中加入强酸
B.淀粉酶溶液中加入蛋白酶
C.淀粉酶溶液中加入淀粉溶液
D.淀粉酶经高温烘干制成粉剂

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 80 次


我不知道正确不哈,仅供参考。
定义的意思是每个活力单位的酶量催化效率是一样的,即1U为一小时分解1g,而测得5min分解0.25g即1h分解3g所以需要3U,这是1ml的1000ml则为3000U,不知道对不对。

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