做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔．可见D符合题意．
故选：D
以上为百科题库网整理的关于"松软可口的面包和馒头是利用________技术制作的"试题答案及解析，如想学习更多生物类竞赛题，欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。
转载请注明：百科题库网https://www.baiketk.com/q_l606ea23b385af.html
相关题目推荐
- 在果蝇精巢内的细胞中，由A、C、T三种碱基参与构成的核苷酸共有a种。其DNA分子结构稳定性最低的时期是细胞周期的b期。假如在精原细胞进行DNA分子复制之前，用放射性元素标记了其中一条染色体，分裂完成后含有放射性元素的子细胞是c。则a、b、c 分别代表
- 人体与外界环境之间进行物质交换，必须经过的系统是 ( )
- 合成一条含1000个氨基酸的多肽链，需要转运RNA的个数、信使RNA上的碱基个数和双链DNA中的碱基数至少依次是
- 农场中种植着粮食作物、果树，饲养着家禽、家畜等。下列不属于运用生态系统信息传递原理来提高农畜产品产量的措施是
- 某人工养鱼缸中用的水是洁净的池塘水。池塘水中含有丰富的浮游藻类、浮游动物及细菌，浮游动物可取食藻类，鱼类取食浮游藻类、浮游动物和鱼食。下列有关分析正确的是( )
- 1大肠杆菌在生长时，细胞内钾离子的质量分数是培养液的3000倍。如果在培养液中加入不影响细胞呼吸作用的药物，大肠杆菌细胞内钾离子的质量分数立即下降，这种药物的作用是( )
- 美国研究人员发现了一个有趣的现象，肥胖可能与大脑中多巴胺有关。多巴胺是一种重要的神经递质，在兴奋传导中起着重要的作用。下列有关兴奋传导的叙述中，正确的是：
- 对下列生命现象及其生物学意义表述正确的是( )
- 病毒EV71常引起儿童手足口病、病毒性咽喉炎。下列关于人体对该病毒免疫过程的说法正确的是
- 某种牛的红毛和白毛受一对等位基因控制。一头纯种白色母牛与一头纯种红色公牛交配,产下一头幼牛，既有白色的毛，又有红色的毛，远看像粉褐色的。让子一代粉揭色母牛与白色公牛杂交，则其后代表现型为
- 某人因为车祸瘫痪在床，患者可以看懂文字却不会讲话，医生触碰时双腿有感觉但是无法动弹。据此可分析该患者
- 下列关于内环境的叙述都是错误的一组是