A、植物体细胞杂交过程中,需要用酶(纤维素酶和果胶酶)解法去掉细胞壁,分离出有活力的原生质体,A正确;
B、植物体细胞杂交过程中,需采用物理或化学方法诱导两种植物的原生质体融合,进而形成杂种细胞,B正确;
C、植物体细胞杂交的最终目的是获得杂种植株,C错误;
D、植物体细胞杂交技术最大的优点是克服远缘杂交不亲和的障碍,D正确.
故选:C.
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