豆腐是由大豆做的,玉米粥是由玉米做的.大豆的结构包括:种皮和胚,胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶;玉米种子的结构包括果皮和种皮、胚乳和胚.两者都有种皮和胚,所不同的是玉米种子的子叶一片,有胚乳,营养物质贮存在胚乳中;菜豆种子子叶两片,没有胚乳,营养物质贮存在子叶中.可见豆腐和玉米粥的营养物质主要来自子叶和胚乳.故选:A.
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