A、溶液是均一、稳定的混合物,故A说法正确;
B、硝酸钾在20℃时溶解度是31.6g,是指该温度下,100g水中最多溶31.6g,所以131.6g硝酸钾溶液中含有硝酸钾31.6g,故B说法错误;
C、把水喷向空中可以增加水与氧气的接触面积,所以增加了水中氧气的溶解量,故C说法正确;
D、不饱和到饱和溶液的方法蒸发溶剂,降温,加入溶质,故D说法正确
故选B
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