A、根据“H2O”可以确定元素的组成,例如水是由氢元素和氧元素组成的故选项错误;B、根据“H2O”不能确定物质的质量大小,因为根据化学式无法确定物质的量故选项正确;C、根据“H2O”可以确定组成元素的质量比,例如水中氢元素和氧元素的质量比是216=18故选项错误;D、根据“H2O”可以确定水分子的相对分子质量,例如水的相对分子质量是2+16=18故选项错误故选B
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