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预防“非典”时,医学专家告诉我们对其公共场所要进行消毒,毛巾、口罩要经常用开水蒸煮,被褥要放在太阳光下直射.这样做的目的是( )


A.使多糖水解
B.使蛋白质变性C.使油脂水解
D.使氨基酸变性

所属分类: 化学 (免费栏目) 浏览量: 76 次


解:加热能使蛋白质变性,太阳光中有紫外线,紫外线能使蛋白质变性,能杀死毛巾、口罩、被褥中的微生物。
故选:B.

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