化学与日常生活密切相关,以下说法正确的是

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A、碘酒是碘的酒精溶液，溶质是碘单质，溶剂是酒精，没有水，故A错误；
B、纯水中含有极少量的氢离子和氢氧根离子，不易导电，但属于电解质，故B正确；
C、用消毒酒精是乙醇的水溶液，75%的酒精用于消毒；生理盐水是氯化钠的水溶液，溶质质量分数为0.9%；食醋是醋酸的水溶液，溶质的质量分数为一般大构在5～8%之间；质量分数：医用酒精＞食醋＞生理盐水，故C错误；
D、明矾中的铝离子水解生成的氢氧化铝可用于水的净化，但是不具有杀菌消毒的作用，故D错误．
故选B．

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