A、食盐水是均一稳定的混合物,属于溶液,故A错;
B矿泉水是均一稳定的混合物,属于溶液,故B错;
C、蒸馏水是由水一种物质组成,属于纯净物,溶液必须是混合物,所以不属于溶液,故C正确;
D、冰汽水是混合物,是均一稳定的混合物,属于溶液故D错.
故选C.
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