问题详情：

小慧的爷爷生日当天，全家人聚在一起为他庆祝。

(1)大家准备了一盒生日蛋糕(由面粉、麦芽糖醇、奶油、鸡蛋、水果为原料制成)。其中富含油脂的原料是_____;
(2)调皮的弟弟把瓷碟子压在蛋糕蜡烛的火焰上,发现底部变___色,这是因为蜡烛发生了不完全燃烧;
(3)在生日歌中,爷爷高兴地吹灭蜡烛。吹灭蜡烛的灭火原理是_____;
(4)全家举起杯中红酒,祝酒、干杯。红酒中含有多种维生素和丰富的钙、镁、铁、钾、钠等营养,这里的“钙、镁、铁、钾、钠”指的是_____(填“单质”或“元素”)。

所属分类：化学 (免费栏目) 浏览量： 75 次

验证码:

题目解析：

（1）面粉主要富含糖类、奶油富含油脂、鸡蛋富含蛋白质、水果中富含维生素；
（2）蜡烛不充分燃烧时生成一氧化碳和黑色的炭黑，用冷碟子靠近蜡烛火焰的内焰上方碟子底部变黑；
（3）用嘴吹灭蜡烛的灭火，是利用了使温度降到着火点以下的灭火原理；
（4）物质是由元素组成的，所以这里的“钙、镁、铁、钾、钠”指的是元素。

以上为百科题库网整理的关于"小慧的爷爷生日当天，全家人聚在一起为他庆祝。"试题答案及解析，如想学习更多化学类竞赛题，欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。

转载请注明：百科题库网https://www.baiketk.com/q_l609e269abb2f3.html