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化学就在我们身边,生活中处处有化学。根据你所学过的化学知识,判断下列说法错误的是( )

A.在酱油中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血
B.“请往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐——NaCl
C.青少年正在长身体,应多吃富含蛋白质的肉类,少吃蔬菜和水果
D.生活中不能用工业用盐亚硝酸钠烹调食物,是因为亚硝酸钠是有毒的物质

所属分类：化学 (免费栏目) 浏览量： 75 次

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题目解析：

A．铁是合成血红蛋白的重要元素，缺乏会患缺铁性贫血，故选项说法正确．A不符合题意；B．食盐的主要成分是氯化钠，故选项说法正确．B不符合题意；C．多吃含蛋白质的肉类，虽然可以补充蛋白质，但是维生素在调节人的新陈代谢方面也是至关重要的，我们也要多吃蔬菜水果补充维生素，故选项说法错误．C符合题意；D．亚硝酸钠是有毒的物质，生活中不能用工业用盐烹调食物，故选项说法正确．D不符合题意.所以答案是：C.

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