豆浆，中国传统饮品，是大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。豆浆中含有的异黄酮(其化学式为C15H10O2)具有防癌功能。

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①异黄酮(其化学式为C15H10O2)是含碳化合物且具有有机物的性质，所以属于有机物。②异黄酮(其化学式为C15H10O2)由碳、氢、氧3种元素组成。③异黄酮(其化学式为C15H10O2)分子中氢、氧原子的个数比为10：2＝5：1。④异黄酮(其化学式为C15H10O2)中碳、氢元素的质量比为(12×15)：(1×10)＝18：1。⑤异黄酮(其化学式为C15H10O2)中碳氢氧质量比为(12×15)：(1×10)：(16×2)＝180：10：32，所以所含元素质量分数最小的元素的元素符号是H。

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