有的真菌能引起多种疾病,有的真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质,这些物质被称为抗生素。安全用药是指根据病情需要,正确选择药物的品种、剂量和服用时间等,以充分发挥最佳效果,尽量避免药物对人体产生的不良影响或危害。酵母菌不仅可以用来酿酒,可用于生产维生素、氨基酸等,还可用来提取核苷酸、ATP等多种生化产品的原料,故A正确;抗生素可以用来治疗相应的细菌性疾病,如青霉素是一种著名的抗生素,它是由真菌中的青霉菌产生的,可以治疗多种细菌性疾病,故B正确;抗生素就是用于治疗各种细菌感染或抑制致病微生物感染的药物,可以用来防治人类的某些传染病,但是对病毒无能为力,故C正确;抗生素属于处方药,必须凭执业医师或执助理医师才可调配、购买和使用的药品,按医嘱服药,故D错误。故选D。
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