1864年德国科学家萨克斯的实验：把绿叶放在暗处数小时，消耗叶片中部分营养物质，然后把叶片的一部分暴露在阳光下，另一部分遮光。经过一段时间后，用碘处理叶片，结果遮光的部分叶片无颜色变化，而照光的一部分叶片显示深蓝色。实验前经过暗处理的植物叶片内已经没有淀粉。叶片遮光部分缺乏光没有进行光合作用制造淀粉，因此用碘蒸气熏蒸植物叶片后不变蓝色，还是黄白色；叶片不遮光部分能进行光合作用制造淀粉，因此用碘蒸气熏蒸植物叶片后变蓝色。所以萨克斯的实验使人们认识到，绿色植物在光照下不仅能放出氧气，还能合成淀粉。故选：A。
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