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随食团进入胃内的唾液淀粉酶不再消化淀粉的主要原因是( )


A.酸碱度改变使酶失活
B.唾液淀粉酶只能催化一次
C.温度改变使酶失活
D.胃中已没有淀粉

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 87 次


试题分析:酶的催化需要适宜的条件,如适宜的温度和PH值,随食团进入胃内的唾液淀粉酶不再消化淀粉的主要原因是胃液中有盐酸,PH值较低,唾液淀粉酶失去活性导致的.解:A、胃液中有盐酸,PH值较低,使唾液淀粉酶失去活性,A正确;B、酶可以多次重复利用,B错误;C、人体内温度相同,均为37℃左右,C错误;D、胃中有淀粉,只是唾液淀粉酶已经失活,D错误.故选:A.

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