试题分析:酶是具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,①错误;酶是活细胞产生的,在生物体内和生物体外均可发挥催化作用,②错误;酶的活性在一定的温度范围内随温度升高而升高,在达到最适温度时活性最大,超过最适温度,酶的活性反而随温度的升高而下降,③错误;酶具有专一性和高效性,其中专一性是指一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应,④正确。综上所述,A项正确,B、C、D三项均错误。
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