下列关于遗传和变异的叙述，正确的是

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可遗传变异包括基因突变、基因重组和染色体变异。人类遗传病是由于遗传物质的改变而引起的人类疾病，包括单基因遗传病、多基因遗传病和染色体异常遗传病。遗传病的检测和预防手段主要是遗传咨询和产前诊断。禁止近亲结婚能明显降低隐性基因遗传病的发病率。A、近亲结婚会使隐性遗传病的发病率大大增大，因此《婚姻法》规定禁止近亲结婚，是因为该项措施能降低隐性遗传病的发病率，A错误；BD、变异分为可遗传的变异和不可遗传的变异，可遗传的变异是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代；由环境改变引起的变异，遗传物质若没有改变，则属于不可遗传的变异，不能遗传给后代，如果环境变化，导致遗传物质发生了变化，那么就是可遗传的变异，B、D错误；C、三倍体无子西瓜的育种原理是染色体变异，属于可遗传的变异，C正确。故选C。

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