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某同学将喝过一半的酸奶放置在暖气上保温一段时间后,发现酸奶表面出现许多气泡,这些气泡主要来自于( )


A.乳酸菌无氧呼吸产生的大量CO2
B.暖气使酸奶中原有气体发生膨胀
C.其他微生物进入酸奶繁殖并产气
D.酸奶中某些化学物质的产气反应

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 126 次


由题干可知,该题主要考查生物的呼吸作用,细胞呼吸可以分为有氧呼吸和无氧呼吸,其中有氧呼吸吸收的氧气与释放的二氧化碳相等,而无氧呼吸可以按产物分为两类,一种是产生酒精和二氧化碳,另一种是产生乳酸。乳酸菌属于发酵产生乳酸的微生物。A、乳酸菌无氧呼吸产物是乳酸,不产生CO2,A错误;BC、酸奶表面出现许多气泡说明有产生气体的微生物进入,通过微生物的呼吸产生了大量CO2,而不是暖气使酸奶中原有气体发生膨胀,B错误,C正确;D、化学物质不会单纯的反应,从根本上还是通过微生物的呼吸完成的,D错误。故选C。

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