蚯蚓靠肌肉和刚毛辅助运动，观察蚯蚓的运动不是判断蚯蚓前后端的简便方法，A错误；蚯蚓身体由许多环状体节构成，靠近身体前端有一较宽的环带，所以判断蚯蚓前后端的简便方法是: 有环带的一端是身体前端,B正确；蚯蚓有神经系统，对外界的刺激反应灵敏而准确，蚯蚓的前端对光的刺激较灵敏，后端对触觉的反应更灵敏，但不是判断蚯蚓前后端的简便方法，C错误；蚯蚓头部因适应土内穴居生活而退化，较难区分口与肛门端，D错误，故选B
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