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等量的下列食物中,含糖类较多的一组的( )


A.黄豆、鸡肉
B.花生、豆油
C.面粉、大米
D.冬瓜、牛肉

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 85 次


糖类主要有:淀粉、葡萄糖、果糖、麦芽糖等.蛋白质在蛋类和瘦肉类中含量较高.A、蛋白质在豆类和鸡肉中含量较高,故选项错误;B、花生、豆油含较多油脂,故选项错误;C、面粉、大米的主要成分是淀粉,属于糖类.故选项正确;D、冬瓜含主要含糖类,蛋白质在牛肉中含量较多,故选项错误;故选C

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