A、细胞质基质是新陈代谢的主要场所,但不能完成“消灭”和“消化”作用,A错误;
B、溶酶体中具有多种水解酶,能吞噬“消灭”侵入我们体内的细菌、病毒,又可吞噬“消化”我们体内衰老死亡的细胞和变性的细胞,B正确;
C、线粒体是有氧呼吸的主要场所,能为生命活动提供能量,但不能完成“消灭”和“消化”作用,C错误;
D、在动物细胞中,高尔基体与分泌物的形成有关,但不能完成“消灭”和“消化”作用,D错误.
故选:B.
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