A、萝卜种子的胚是活的且是完整的，在适宜的条件下能长成幼苗，符合题意．B、蚕豆瓣是由胚芽发育而成，不能长成幼苗，不符合题意．C、煮熟的小麦种子，其胚已经死亡，不能长成幼苗，不符合题意．D、瓜子仁是由子房中的胚珠发育形成的．其具有胚根，胚轴，胚芽，子叶等，属于种子，在适宜的条件下能长成幼苗，符合题意．故选：AD
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