百科题库网 分享最新题库资源与答题解析


在实际生活中,下列说法正确的是( )


A.糖尿病是食用食糖过量造成的
B.日常生活中常用无水乙醇杀菌消毒
C.绿色食品是不含任何化学物质的食品
D.家庭中不宜长期食用铝质餐具盛放菜、汤等食物

所属分类: 化学 (免费栏目) 浏览量: 93 次


A胰岛分泌的激素是对人体有特殊作用的物质,能调节的糖的代谢,胰岛素分泌不足易患糖尿病,故A错误;
B在75%的酒精作用下,乙醇能渗入细胞内,使蛋白质凝固变性,从而起到杀菌的作用,低于这个浓度,其渗透脱水作用减弱,杀菌力不强;而高于此浓度,则会使细菌表面蛋白质迅速脱水,凝固成膜,妨碍乙醇透入,削弱杀菌能力,对病毒无效,故B错误;
C绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称,任何物质都由化学物质组成,故C错误;
D铝锅放置在空气中被氧化为氧化铝,氧化铝具有两性,既能与酸反应又能与碱反应,生成物易溶于水,内层的铝,不宜长期盛放酸性或碱性食物,因为金属铝能与它们发生反应,铝与氢氧化钠溶液反应2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2↑生成偏铝酸钠易溶于水,所以家庭中不宜长期食用铝质餐具盛放菜、汤等食物,故D正确;
故选D

以上为百科题库网整理的关于"在实际生活中,下列说法正确的是( )"试题答案及解析,如想学习更多化学类竞赛题,欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。

转载请注明:百科题库网https://www.baiketk.com/q_m6087a71c2ce9c.html