选项A.元素化合价没有发生变化,不属于氧化还原反应,故A错;
选项B.有化合价变化,属于氧化还原反应,但水中氢元素、氧元素化合价没有发生变化,水既不作氧化剂也不作还原剂,故B正确;
选项C.元素化合价没有发生变化,不属于氧化还原反应,故C错;
选项D.水中氢元素化合价由+1价降到0价,水作氧化剂,故D错;
所以答案选B
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