青藏地区居民的日常主食是( )

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试题分析：青藏高原平均海拔4000多米，光照强、昼夜温差大，不适宜水稻和小麦的种植，主要种植青稞，用青稞面做的糌粑是当地人们的主食，寿司是日本传统美食之一，故本题选A。

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