这是流行于苏联的一则笑话：某主妇到食品店买肉。“有肉吗？…‘没有。…’那牛奶呢？”“我们只管卖肉，过街那家店看有没有牛奶卖。”对这则笑话理解最准确的是

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依据所学可知，20世纪二三十年代，斯大林创建了这一时期的苏联经济政治体制，即斯大林模式。经济上，斯大林模式表现为高度集中的计划经济体制，以国家工业发展为唯一目的，以行政手段管理经济，限制商品货币关系，片面发展重工业，导致农业和轻工业长期处于落后状态。题干材料中的笑话就讽刺苏联高度集中的经济政治体制带来的物质短缺问题，故C符合题意，ABD理解不准确，不符合题意。故此题选C。

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