下列关于蛋白质的提取与分离的叙述正确的是( )

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血红蛋白的提取与分离的实验步骤主要有：
（1）样品处理：①红细胞的洗涤（低速短时间离心），②血红蛋白的释放（需要加入蒸馏水和甲苯），③分离血红蛋白（中速长时间离心）。
（2）粗分离：①分离血红蛋白溶液，②透析。
（3）纯化：调节缓冲液面→加入蛋白质样品→调节缓冲液面→洗脱→收集分装蛋白质。
（4）纯度鉴定——SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳。AB、在凝胶色谱柱内,相对分子质量大的蛋白质不能进入凝胶内,路程短,移动速度快;而相对分子质量小的蛋白质会进入凝胶内,路程长,移动速度慢,最后洗脱出来的是相对分子质量较小的蛋白质, A错误、B正确;C、SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳法是蛋白质纯度鉴定使用最多的方法,C错误;D、分离血红蛋白溶液时,离心管中将出现四层,其中第三层就是血红蛋白溶液,D错误。故选B。

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