2019年3月15日被中央电视台曝光的“虾扯蛋”，工作人员承认，虽然包装上醒目地印着虾和蛋，但其实“虾扯蛋”辣条里既没有虾，也没有蛋。除了面粉，竟是各种调味用的添加剂。“虾扯蛋”生产者侵犯了消费者的

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本题考查消费者的权利，结合教材知识，《中华人民共和国消费者权益保护法》明确规定了我国消费者享有安全权、知情权、自主选择权、公平交易权、依法求偿权、结社权、获得教育权、人格尊严权。题干中中央电视台曝光的“虾扯蛋”， 包装上醒目地印着虾和蛋，但其实“虾扯蛋”辣条里既没有虾，也没有蛋，所以侵犯了消费者的知情权和公平交易权。故②③正确；①错误，面粉和各种调味用的添加剂不会危害身体健康，排除；④错误，材料没有体现，不符合题意，排除。故本题选D。

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