纪录片《舌尖上的中国》在中央电视台播出后，引发收视狂潮。它对大江南北的各色美食生动的讲述，撩拨着观众的味蕾，勾起观众的乡愁。有的观众因此按图索骥购买食材，尝试制作相同的美食。这表明( )

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试题分析：①项，文化源于实践，但文化有先进和落后、腐朽之别，只有先进、健康的文化可以促进实践发展，故①错误；②项，材料强调的是《舌尖上的中国》展现的美食文化对观众产生的影响，未体现文化消费的多重选择，故②不符合题意；③项，在材料中，《舌尖上的中国》展现的美食文化或撩拨着观众的味蕾，或勾起观众的乡愁，甚至有人按图索骥自己去做美食，这体现了文化影响人们的实践活动、认识活动和思维方式，即文化会影响人们认识事物的角度以及认识的深度和广度，影响人们在实践活动中目的的确定和行为的选择，影响不同思维方式的形成，故③正确；④项，大众传媒的文化传递、沟通、共享的强大功能结合商业化操作，显示出广泛的影响力，是现代文化传播的主要手段。《舌尖上的中国》的播出并引起观众的强烈反响体现了这一点，故④正确。故选B。

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