人体所需要的六大类营养物质是糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐和维生素,其中糖类、蛋白质、脂肪和维生素是有机物,水、无机盐是无机物,并且糖类、蛋白质、脂肪都能为人体提供能量,所以被称为能源物质。选项A符合题意。
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