A、猪是哺乳动物,哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器,不含DNA,不能用于提取DNA,故A错误;
B、用植物材料提取DNA时,通过研磨法破坏细胞壁,用洗涤剂瓦解细胞膜,故B错误;
C、DNA不溶于95%的冷酒精,但溶于2 mol?L-1的NaCl溶液,故C正确;
D、溶有DNA的NaCl溶液中加入二苯胺试剂后需要沸水浴加热才能呈蓝色,故D错误.
故选C.
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