人工选择是在不同的管理条件下，原始祖先产生了许多变异，人们根据各自的爱好对不同的变异个体进行选择．选择出农作物、家禽和家畜中对人有益的变异，经过若干年的选择培育，使选择的性状积累加强，最后形成不同的新品种．如人们能把野牛逐渐驯化成产奶量高的奶牛，是人们根据自己的喜好和需求进行选择的结果．是因为生物具有遗传变异的特征．
故选：C．
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